RESEPI TERUNG BERLADO

RXZ
RESEPI TERUNG BERLADO
BAHAN A

  • 6 batang terung (potong kecil)
  • Garam
  • BAHAN B (tumbuk kasar):
  • 4 cili merah (tambah jika suka banyak)
  • 1 labu bawang besar (saiz sederhana)
  • 1 ulas bawang putih
  • 2 sdb udang kering
BAHAN C:

  • Gula
  • Garam
  • 1 biji limau kasturi (kalau suka masam letak 2 biji)
  • CARA-CARA MEMBUATNYA
  • 1. Gaul terung dengan garam. Goreng sebentar. Asalkan dah lembut, ok la tu. Jangan lama sangat nanti warna terung tak cantik. Angkat. Masukkan ke dalam bekas.
  • 2. Tinggalkan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan yang ditumbuk.
  • 3. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Gaul.
  • 4. Perah limau. Kacau. Masukkan sedikit air jika suka berkuah. Jangan banyak sangat. Anggaran 1/4 cawan tu ok la. Kacau lagi. Rasa. Jika ok, tutup api.
  • 5. Tuang sambal berlado tadi ke atas terung yang sudah digoreng. Siap.
Kredit Resepi :
Fb Noy Yullan

PUDING
  1. PUDING BISKUT MARIE
  2. PUDING KELADI SELASIH
  3. PUDING LABU KUNING
  4. PUDING LAICI BANDUNG
  5. Puding Keju Oren Sunquick
Carian berkaitan dengan resepi terung berlado

resepi terung bakar
  • resepi terung goreng ikan bilis
  • terung goreng belacan
  • terung goreng telur
  • terung masak kicap
  • terung goreng tepung
  • resepi pajeri terung
  • resepi terung masak lemak