RESEPI LEPAT LIAT TOK MANEH 1960an
1. 1kg tepung glutinous
2. 3 cawan gula merah
3. 2 1/2 cawan gula gula (terpulang kepada manis jika lebih banyak)
4. 3 kelapa (santan) / 5 cawan
5. Garam sedikit
6. daun pandan
BAGAIMANA MEMBUATKAN
1. Campurkan gula merah, gula, santan, garam & daun pandan dan masak sehingga mendidih. Ia mendidih penutup api. Biarkan sejuk. Ia penapis sejuk.
2. Letakkan tepung di dalam kuali, kemudian tambah bahan masak td (No. 1). Kacau sehingga dihancurkan semua tepung.
3. Balut pada daun pisang (daun pisang untuk menggosok minyak supaya x batang) kemudian stim selama 15-20 minit.
Sedia ...
Semoga berjaya...
KREDIT:
Fb Recipes Viral
